Seab e IDR-PR promovem oficina sobre plano de segurança alimentar

O Núcleo Regional da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), em parceria com o IDR/Paraná, promoveu nesta terça-feira (30) uma oficina sobre segurança alimentar e nutricional em Ivaiporã. O encontro reuniu técnicos, secretários municipais, nutricionistas e representantes de entidades ligadas ao tema no anfiteatro da Fatec.

O foco foi orientar gestores sobre a criação de planos municipais de segurança alimentar, exigidos para que cidades participem do Sistema Nacional de Segurança Alimentar. Esses documentos definem metas e ações para os próximos quatro anos.

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Carlos Alberto Ferreira, do Departamento Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Desan), explicou que os planos envolvem toda a cadeia da alimentação. “Não é só merenda escolar. É produção, transporte, preparo, consumo e acesso. O município precisa organizar feiras, cozinhas, estradas e apoio ao produtor. É um plano vivo, que deve ser revisado a cada dois anos”, afirmou.

Ele destacou que todos os 15 municípios da regional de Ivaiporã já aderiram ao sistema nacional, mas nem todos concluíram seus planos. “O evento serve como incentivo para que todos avancem e cumpram as normas federais”, disse.

Eduardo Henrique Lima Mazzuchelli, chefe regional do IDR/PR, destacou a importância do debate. “Segurança alimentar garante dignidade e desenvolvimento, não apenas no meio rural. Nossa missão é aproximar produção e consumo, com foco nas necessidades nutricionais da população”, afirmou.

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Segundo Mazzuchelli, a articulação entre Estado, municípios e sociedade civil ajuda a planejar melhor a produção e evitar desperdícios. “Com isso, conseguimos atender escolas, entidades assistenciais e famílias que mais precisam”, completou.

A chefe do Núcleo Regional da Seab em Ivaiporã, Vitória Holzmann, reforçou a urgência do trabalho. “Os planos devem ser enviados a Curitiba até novembro. Sem eles, os municípios terão dificuldade para acessar recursos de programas estaduais e federais, como o PAA e o PNAE”, alertou.

Vitória destacou ainda a meta do governo estadual de ampliar o uso de alimentos orgânicos na merenda escolar até 2030. “É um desafio grande, mas queremos estimular a produção local e a compra de produtos mais saudáveis”, afirmou.

Essa foi a segunda oficina promovida em Ivaiporã. A primeira ocorreu em agosto e deu início ao processo de elaboração dos planos municipais.