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FALTA DE HIGIENE

Fábrica de salgados com infestação de baratas é fechada em Goiânia

Produção irregular funcionava em uma casa e distribuía produtos para feiras e lanchonetes sem fiscalização sanitária

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Fábrica de salgados com infestação de baratas é fechada em Goiânia
Autor Foto por Divulgação/PCGO - Local onde a massa do salgado era armazenado.

Uma fábrica clandestina de alimentos foi interditada nessa terça-feira (21) no bairro Jardim Esmeralda, em Goiânia, após a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil encontrarem condições insalubres de produção, incluindo infestação de baratas e falta de higiene.

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Segundo as investigações, a residência era usada para fabricar salgados, tortas de frango e pizzas, que eram posteriormente vendidos em feiras e lanchonetes de Goiânia e Aparecida de Goiânia. Nenhum dos produtos passava por inspeção sanitária, o que colocava em risco a saúde dos consumidores.

A ação foi realizada por policiais civis da Central Geral de Flagrantes, com apoio da Vigilância Sanitária municipal. No local, foram encontrados equipamentos e utensílios em más condições de uso, além de alimentos armazenados de forma incorreta.

De acordo com a Polícia Civil, a responsável pelo imóvel foi autuada e deve responder por infração de medida sanitária preventiva, conforme o artigo 268 do Código Penal, que prevê pena de até um ano de detenção e multa.

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As autoridades reforçaram a importância de adquirir alimentos apenas em estabelecimentos regularizados e com alvará sanitário, garantindo a procedência e a segurança dos produtos comercializados.



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