Cafés especiais de Apucarana e região são premiados em seminário

A Sociedade Rural de Apucarana recebeu nesta terça-feira (02) o 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana. Uma realização do Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas (Sebrae), da Prefeitura de Apucarana, através das secretarias municipais da Agricultura e da Indústria, Comércio e Serviços, e Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR) – IAPAR – EMATER, além de palestras técnicas, um dos destaques do evento foi a premiação dos melhores cafés da região, em um espaço de troca de conhecimento, experiências e negócios pensado para reforçar a identidade local e impulsionar o mercado regional de cafés especiais.

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Com um júri composto por 10 cafeterias de Apucarana, foram avaliadas “sensorialmente” 23 amostras inscritas por cafeicultores de Apucarana, Cambira, Califórnia e Jandaia do Sul, sendo que o primeiro lugar foi conquistado por Izabel de Souza Navarro, de Jandaia do Sul. Além do reconhecimento, a produtora rural faturou R$2,4 mil. Já o segundo lugar ficou com Diva Aparecida Mioto de Souza, de Apucarana (R$1,7 mil), enquanto Paulo de Castro, de Jandaia do Sul, garantiu a terceira colocação (R$1,4 mil). Diane Fernandes Fornaciari, de Apucarana, ficou em quarto lugar (R$1 mil), e Samuel Bartolomeu Fiorucci, de Jandaia do Sul, completou o pódio na quinta posição (R$900).

Presente na abertura, o prefeito Rodolfo Mota destacou que a iniciativa reforça a transformação pela qual a cafeicultura regional vem passando. “Apucarana tem uma história ligada ao café e ver esse movimento de valorização da qualidade, da inovação e da profissionalização mostra que estamos no caminho certo. Quando reunimos produtores, técnicos, cafeterias e instituições, criamos um ambiente que impulsiona a renda no campo, fortalece a economia local e projeta a nossa região para novos mercados. A gestão tem trabalhado para apoiar quem produz, gerar oportunidades e cuidar das pessoas, e eventos como este demonstram que investir em conhecimento e organização faz toda a diferença para o futuro da cafeicultura”, afirmou, assinalando que atualmente a região conta com 2.026 hectares de café, produzindo em média 1.800 quilos por hectare.

O assessor Regional de Projetos do IDR-Paraná, em Apucarana, Adilson Novaes, representou o Chefe Regional do Núcleo da Seab Apucarana Cristovon Videira Ripól e o Gerente Regional do IDR- Paraná, Luiz Marcelo Franzin. “É uma imensa alegria e satisfação para nós, do IDR Paraná, poder estar contribuindo junto à cafeicultura do nosso município e nossa região. Temos aqui excelentes cafeicultores, prova disso são os produtores que ganham prêmios estaduais, comprovando a qualidade do nosso café e da importância da assistência técnica recebida através do IDR e das secretarias dos municípios”, disse.

O governado Ratinho Junior esteve representado pelo superintendente da Secretaria de Estado das Cidades, Ricardo Maia, que destacou o compromisso do Governo do Paraná com os produtores rurais e com o fortalecimento da agricultura regional. “Em nome do governador Ratinho Junior, reafirmo o compromisso do Estado com aqueles que produzem e trabalham diariamente para gerar riqueza no Paraná. O governo tem ampliado ações de apoio ao campo, com a extensão rural desenvolvida pelo IDR, os programas conduzidos pela Adapar, os investimentos em eletrificação trifásica, fundamentais para reduzir quedas de energia, além do Irriga Paraná, do Asfalto Rural e da retomada da patrulha mecanizada em parceria com as prefeituras”, afirmou.

O consultor do Sebrae Apucarana, Tiago Cunha, ressaltou que o seminário é fruto de um esforço conjunto entre instituições e produtores, voltado ao fortalecimento de toda a cadeia do café. “Nosso propósito é aproximar cafeicultores e cafeterias, gerando novas oportunidades de negócio e ampliando a presença do café de Apucarana no mercado. O Sebrae tem atuado diretamente nesse processo, inclusive no projeto de Indicação Geográfica desenvolvido com a Associação de Cafeicultores de Apucarana (ACAP) e com o apoio da Prefeitura. Queremos consolidar este seminário como um evento anual, reforçando a visibilidade e o prestígio da cafeicultura regional”, afirmou.

Homenagens – Durante o evento também foram entregues homenagens a cafeicultores premiados na categoria Café Natural durante a 23ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná, realizado no dia 25 de novembro em Curitiba, competição que envolveu a análise de mais de 100 amostras enviadas por produtores paranaenses. Na ocasião, a cafeicultora apucaranense Flávia Guimarães da Silva Rosa conquistou o primeiro lugar e o produtor Valdeci Navarro, de Jandaia do Sul, ficou na quinta posição.

Também foram homenageados os extensionistas do IDR/PR, Marco Casini, Leandro Araújo e Mauro Rodrigues, que atuam diretamente junto aos cafeicultores da região, que receberam uma lembrança das mãos do cafeicultor Carlos Bovo, presidente da Associação de Cafeicultores de Apucarana (ACAP) e do extensionista Ovídio Barbosa.

Exposição – O curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Paraná – campus Jandaia do Sul (UFPR Jandaia do Sul), por meio do Projeto BioSens: Brincando com as cores dos alimentos, em conjunto com a Oficina de Artes Plásticas do Departamento de Cultura de Jandaia do Sul, esteve presente no evento com exposição de artes com tinta de café.

Presenças – Entre as autoridades presentes estiveram os secretários municipais de Apucarana Wendel Metta (Agricultura), Emerson Toledo Pires (Indústria, Comércio e Serviços), o vice-prefeito de Cambira, Ricardinho da Cafeeira, os vereadores apucaranenses Moisés Tavares e Gabriel Caldeira, o diretor do Campus Jandaia do Sul da UFPR, professor Simão Nicolau Stelmastchuk, o presidente da Cresol, Claudomiro Garcia, o diretor comercial do Café Jandaia, Sidney Fávaro e o representante do Café Bela Esperança.

Patrocinadores e apoiadores – Os patrocinadores do seminário foram a cooperativa Cresol, Café Jandaia e Café Bela Esperança, sendo os apoiadores a Universidade Federal do Paraná – UFPR Campus Jandaia do Sul, Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Apucarana (Acia) e Associação de Cafeicultores de Apucarana (Acap).